Aceite de Oliva Virgen Extra
Sorprendemos al mundo con un Aceite de Oliva Virgen Extra de calidad excepcional. Una plantación de 150 hectáreas de olivar en un paraje único, en Medina de Rioseco, con unas condiciones climatológicas y de terruño que dan como fruto un AOVE excepcional.
Aceite de Oliva Virgen Extra 100% Arbequina, destaca por su intensidad aromática a notas vegetales (hojas verdes e higuera) y toques a manzana. La boca es amplia y compleja, donde se reafirman sus aromas, apreciándose un ligero y fino amargor en sintonía con el picor final. Se trata de un aceite muy equilibrado.
Dada su complejidad e intensidad es capaz de:
• Aportar matices interesantísimos a los platos.
• Realzar o suavizar sabores.
• Mejorar la palatabilidad del plato.
• Actuar como emulsionante.
• Aportar cremosidad.
Dando como resultado elaboraciones de gran calidad.
Elaborado por Grupo Valdecuevas Agro, S.L.U.