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San Jamón - Paleta de cebo ibérica 50% raza ibérica de 5 a 5,5Kg aprox, 1ud

San Jamón

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Paleta de cebo ibérica 50% raza ibérica

La paleta ibérica proviene de las patas delanteras de cerdos ibéricos, alimentados con piensos naturales a base de cebada, trigo, maíz y soja. Es una pieza de menor tamaño que el jamón pero con un sabor y aroma únicos. Se somete a una curación mínima garantizada de 24 meses. Elaborado por Ibervilla Fine Foods, S.L. (San Jamón)

Información adicional

• Se sirve una pieza entera de paleta de cebo ibérica 50% raza ibérica de 5 a 5,5Kg aproximadamente
• Presentación: en funda de algodón, con papel anti grasa, en caja serigrafiada
• Origen: Valladolid
• Figura de Calidad: Norma de Calidad del Ibérico (Calicer PI/0878/17)
• Curación: 26 meses
• Conservación: ambiente seco y fresco
• Inscrito en el Registro Sanitario 40.073793/VA
• Elaborado por Ibervilla Fine Foods, S.L. (San Jamón)

Los alimentos incluidos en este apartado cumplen los siguientes requisitos:
• Alimentos que incluyen en su etiquetado las menciones “sin gluten” o “sin lactosa” en base a la normativa vigente
• Alimentos que por su composición natural están exentos de gluten o contienen ingredientes exentos de gluten de forma natural
• Alimentos elaborados o procesados específicamente para reducir el contenido de gluten (de uno o varios ingredientes) o para sustituir los ingredientes que contienen gluten por otros ingredientes exentos de gluten de forma natural
• Los datos incluidos son datos aportados por el productor por lo que la responsabilidad recae en el productor de Tierra de Sabor