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Queso mini de oveja curado Crego


Elaborado de forma artesana con leche cruda de oveja de la zona de Castilla y Leon con una curación entre 5 y 7 meses.
• Corteza dura, natural de un color grisáceo verdoso fruto del moho que se desarrolla en su superficie.
• Pasta firme y compacta de un color blanco amarillento con un pequeño reborde más fuerte alrededor de la corteza, ojos pequeños e irregulares, y una textura más dura y seca.
• Sabor intenso, graso con aromas definidos, persistentes que perduran en boca.

Elaborado por Quesos Crego S.L
Quesos Crego - Queso mini de oveja curado de leche cruda 1,2Kg, 1ud
Quesos Crego - Queso mini de oveja curado de leche cruda 1,2Kg, 1ud

Información adicional


• Se sirve 1 pieza entera de 1,2Kg de queso mini de oveja curado Crego envasado
• Elaborado con leche cruda de oveja
• Maduración: curado
• Producto artesano
• Origen: Cevico de la Torre (Palencia)
• Figura de calidad: Artesanía Alimentaria de Castilla y León
• Conservación: consérvese en frio
• Inscrito en el Registro Sanitario 15.00323/P
• Elaborado por Quesos Crego S.L
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