Información adicional
Productos incluidos en este lote:
• Un cuarto de 650g aproximadamente queso oveja semicurado
• Un cuarto de 600g aproximadamente queso oveja curado
• Un cuarto de 600g aproximadamente queso oveja viejo
Características de queso oveja semicurado:
• Maduración: semicurado
• Una estrella en Great Taste Awards 2019, Londres
Características de queso oveja curado:
• Maduración: curado
Premios otorgados:
• Medalla de Plata en World Cheese Awards 2018, Noruega
• Una estrella en Great Taste Awards 2019, Londres
• Una estrella en Great Taste Awards 2020, Londres
• Una estrella en Great Taste Awards 2021, Londres
Características de queso oveja viejo:
• Maduración: viejo
Premios otorgados:
• Medalla de Plata en World Cheese Awards 2018, Noruega
• Dos estrellas en Great Taste Awards 2019, Londres
• Una estrella en Great Taste Awards 2020, Londres
• Una estrella en Great Taste Awards 2021, Londres
• Envasado al vacío
• Elaborado con leche cruda de oveja
• Contiene cuajo de cordero, sal, lisozima y fermentos
• Origen: La Fregeneda, Salamanca
• Marca Colectiva: Queso Castellano
Los alimentos incluidos en este apartado cumplen los siguientes requisitos:
• Alimentos que incluyen en su etiquetado las menciones “sin gluten” en base a la normativa vigente
• Alimentos que por su composición natural están exentos de gluten o contienen ingredientes exentos de gluten de forma natural
• Alimentos elaborados o procesados específicamente para reducir el contenido de gluten (de uno o varios ingredientes) o para sustituir los ingredientes que contienen gluten por otros ingredientes exentos de gluten de forma natural
Los datos incluidos son datos aportados por el productor por lo que la responsabilidad recae en el productor de Tierra de Sabor
• Inscrito en el registro sanitario 15.00540/SA
• Elaborado por García Filloy, S.L.
