Lote de vinos Sinfo variados
Disfruta de este trío especial de vinos que traemos para ti:
Sinfo tinto Roble: elegante Tempranillo de Cigales, con sutiles notas balsámicas y gran presencia de fruta. El auténtico exponente de los jóvenes robles de Cigales. Un vino de gran tipicidad, resultado de una buena selección de viñedos viejos de suelos arcillosos en capas profundas y canto rodado en superficie. Tras una cuidada selección de las uvas, se envejece en barrica durante 6 meses adquiriendo ligeros matices de la madera y resaltando los que le son propios de la variedad.
Sinfo Rosado: elaborado con las variedades Tempranillo, Albillo y Verdejo de suelos calizos y arcillosos de distintos pagos de Mucientes, Cigales y Fuensaldaña. Color fresa medio. En nariz toques piel de melocotón, florales de la gama de la violeta y presencia de fruta roja. En boca suave, redondo y muy frutal con una acidez muy agradable. Tiene un toque de carbónico de la propia fermentación.
Sinfo Rosado fermentado en barrica: Un perfecto ensamblaje de tradición y modernidad. Producción limitada de un rosado elaborado con uvas procedentes de una de las parcelas de variedades mixtas más antiguas de la familia y fermentado en barrica de roble americano de 500L y posteriormente sometido a una crianza sobre lías en roble francés durante 5 meses.
Elaborado por Bodegas Sinforiano.
