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Ibisma - Jamonteño - Jamón ibérico de bellota 50% raza ibérica - de 8,5 a 9Kg

Ibisma

280€

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Jamón ibérico de bellota 50% raza ibérica

En nuestra fábrica de jamones y embutidos puedes encontrar una de nuestras joyas de la corona: el jamón de bellota ibérico. Catalogado como uno de los mejores jamones ibéricos de Salamanca por sus características: textura suave al paladar, poco fibrosa, sin pastosidad ni reblandecimiento, color rojizo de la carne con vetas de grasa blanca-nacarada, un sabor exquisito y delicado, poco salado y un aroma distinguido. El principal sello y distintivo con el que cuenta nuestro jamón de Salamanca es nuestro proceso natural, así como la selección minuciosa de nuestros cerdos que se mueven con total libertad por la dehesa alrededor de dieciocho meses y que se alimentan en régimen de montanera, es decir, a base de bellotas y los mejores cereales (cebada, trigo, maíz, soja…). Una composición de productos naturales de alta calidad. Elaborado por Ibisma S.L.

Información adicional

• Se sirve 1 Jamón ibérico de bellota 50% raza ibérica de entre 8,5 a 9Kg aproximadamente de la marca Jamonteño
• Se sirve la pieza entera envasada al vacío y en caja de cartón
• Origen: Salamanca
• Producto sin gluten y sin lactosa
• Certificado por Calicer
• Ibéricos de Salamanca
• Inscrito en el Registro Sanitario 10.09869/SA

Los alimentos incluidos en este apartado cumplen los siguientes requisitos:
• Alimentos que incluyen en su etiquetado las menciones “sin gluten” o “sin lactosa” en base a la normativa vigente
• Alimentos que por su composición natural están exentos de gluten o contienen ingredientes exentos de gluten de forma natural
• Alimentos elaborados o procesados específicamente para reducir el contenido de gluten (de uno o varios ingredientes) o para sustituir los ingredientes que contienen gluten por otros ingredientes exentos de gluten de forma natural
• Los datos incluidos son datos aportados por el productor por lo que la responsabilidad recae en el productor de Tierra de Sabor

• Conservación: Conservar en lugar fresco y seco alejado de la luz solar
• Elaborado por Ibisma S.L.