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Dehesa de Prim - Paleta de Bellota 50% Raza Ibérica loncheado 150g aprox, 12uds

Jamón Prim

115€

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Paleta de Bellota 50% Raza Ibérica

La Paleta Prim de Bellota Ibérica procede de cerdos ibéricos criados en la libertad de las dehesas salmantina y extremeña, centrando su alimentación en la bellota. El ácido oleico de estos frutos procedentes de encinas y alcornoques junto con los largos periodos de curación totalmente natural, le confieren a nuestra paleta un sabor exclusivo y unas propiedades muy favorables para la salud que la convierte en uno de los placeres más preciados de nuestra gastronomía.

Valor medio por 100g:
• Valor energético: 1257 KJ/300 Kcal
• Grasas: 43g de las cuales saturadas 16g
• Hidratos de Carbono: 0,9g de los cuales Azúcares 0,0g
• Proteínas: 31g
• Sal: 4,9g

Elaborado por Jamón Prim Salamanca, S.L.

Información adicional

• Se sirven 12 sobres de 150g aproximadamente de Paleta de Bellota 50% Raza Ibérica loncheado
• Presentación: envasada al vacío en sobres de 150g más huesos
• Origen: Salamanca
• Conservación: entre 0 y 5ºC
• Inscrito en el registro sanitario: 10.22575/SA
• Elaborado por Jamón Prim Salamanca, S.L.

Los alimentos incluidos en este apartado cumplen los siguientes requisitos:
• Alimentos que incluyen en su etiquetado las menciones “sin gluten” o “sin lactosa” en base a la normativa vigente
• Alimentos que por su composición natural están exentos de gluten o contienen ingredientes exentos de gluten de forma natural
• Alimentos elaborados o procesados específicamente para reducir el contenido de gluten (de uno o varios ingredientes) o para sustituir los ingredientes que contienen gluten por otros ingredientes exentos de gluten de forma natural
• Los datos incluidos son datos aportados por el productor por lo que la responsabilidad recae en el productor de Tierra de Sabor