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San Jamón - Paleta de bellota 100% ibérico de 5 a 5,5Kg aprox, 1ud

San Jamón

189€

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Paleta de bellota 100% ibérico

La Paleta Ibérica de Bellota proviene de las patas delanteras de los cerdos ibéricos más selectos, alimentados en la fase de montanera, única y exclusivamente a base de bellotas y pastos naturales de la dehesa. Es una pieza de menor tamaño que el jamón pero con un sabor y aroma únicos. Con una curación mínima garantizada de 24 meses, le convierten en uno de los productos gourmet más deseados del mundo. Elaborado por Ibervilla Fine Foods, S.L. (San Jamón)

Información adicional

• Se sirve una pieza entera de paleta de bellota 100% ibérico de 5 a 5,5Kg aproximadamente
• Presentación: en funda de algodón, con papel anti grasa, en caja serigrafiada
• Origen: Valladolid
• Figura de Calidad: Norma de Calidad del Ibérico (Calicer PI/0878/17)
• Curación: 24 meses
• Conservación: ambiente seco y fresco
• Inscrito en el Registro Sanitario 40.073793/VA
• Elaborado por Ibervilla Fine Foods, S.L. (San Jamón)

Los alimentos incluidos en este apartado cumplen los siguientes requisitos:
• Alimentos que incluyen en su etiquetado las menciones “sin gluten” o “sin lactosa” en base a la normativa vigente
• Alimentos que por su composición natural están exentos de gluten o contienen ingredientes exentos de gluten de forma natural
• Alimentos elaborados o procesados específicamente para reducir el contenido de gluten (de uno o varios ingredientes) o para sustituir los ingredientes que contienen gluten por otros ingredientes exentos de gluten de forma natural
• Los datos incluidos son datos aportados por el productor por lo que la responsabilidad recae en el productor de Tierra de Sabor