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Manuel Guillén - Jamón de Cebo 50% Raza Ibérica deshuesado 3,5 a 4,5Kg aprox, 1ud

Manuel Guillén

167,90€

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Jamón de Cebo 50% Raza Ibérica

Producto deshuesado obtenido de las patas traseras de cerdos de raza 50% ibérica alimentados exclusivamente a base de cereales y piensos en nuestra propias fincas. Tiempo de curación natural: +36 meses. Proceso de salazón muy ligero.

• Valor energético: 549 Kcal/100g (2.272 KJ/100g)
• Grasa: 48,9g
• Hidratos carbono: <0,10g
• Proteínas: 27,2g
• Grasas saturadas: 17,0g
• Azúcares: <0,10g
• Sal: 3,1g

Elaborado por Manuel Guillén, S.A

Información adicional

• Se sirve 1 pieza de jamón de cebo 50% raza ibérica deshuesado 3,5 a 4,5Kg aproximadamente
• Producto envuelto en papel antigrasa y enfundado en malla de algodón negro
• Empaquetado en caja de cartón corrugado lista para envío
• Tiempo de curación natural: más de 36 meses
• Certificación acorde a la norma del ibérico de 2014
• Origen: Salamanca

Los alimentos incluidos en este apartado cumplen los siguientes requisitos:
• Alimentos que incluyen en su etiquetado las menciones “sin gluten” o “sin lactosa” en base a la normativa vigente
• Alimentos que por su composición natural están exentos de gluten o contienen ingredientes exentos de gluten de forma natural
• Alimentos elaborados o procesados específicamente para reducir el contenido de gluten (de uno o varios ingredientes) o para sustituir los ingredientes que contienen gluten por otros ingredientes exentos de gluten de forma natural
• Los datos incluidos son datos aportados por el productor por lo que la responsabilidad recae en el productor de Tierra de Sabor
• Conservación: conservar en lugar seco y protegido de la luz directa del sol
• Inscrito en el Registro Sanitario 10.06789/SA
• Elaborado por Manuel Guillén, S.A