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Manuel Guillén - Jamón de Bellota 50% Raza Ibérica 7,5 a 8,5Kg aprox, 1ud

Manuel Guillén

299,90€

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Jamón de Bellota 50% Raza Ibérica

Producto obtenido de las patas traseras de cerdos de raza 50% ibérica alimentados exclusivamente de bellotas de nuestras propias dehesas. Proceso de salazón muy ligero.

• Valor energético: 449 Kcal/100g
• Grasa: 35,1g
• Hidratos carbono: <0,10g
• Proteínas: 33,3g
• Grasas saturadas: 10,8g
• Azúcares: <0,10g
• Sal: 5,1g

Elaborado por Manuel Guillén, S.A

Información adicional

• Se sirve 1 pieza de jamón de bellota 50% raza ibérica 7,5 a 8,5Kg aproximadamente
• Producto envuelto en papel antigrasa y enfundado en malla de algodón negro
• Empaquetado en caja de cartón corrugado lista para envío
• Tiempo de curación natural: más de 48 meses
• Certificación acorde a la norma del ibérico de 2014
• Origen: Salamanca

Los alimentos incluidos en este apartado cumplen los siguientes requisitos:
• Alimentos que incluyen en su etiquetado las menciones “sin gluten” o “sin lactosa” en base a la normativa vigente
• Alimentos que por su composición natural están exentos de gluten o contienen ingredientes exentos de gluten de forma natural
• Alimentos elaborados o procesados específicamente para reducir el contenido de gluten (de uno o varios ingredientes) o para sustituir los ingredientes que contienen gluten por otros ingredientes exentos de gluten de forma natural
• Los datos incluidos son datos aportados por el productor por lo que la responsabilidad recae en el productor de Tierra de Sabor
• Conservación: conservar en lugar seco y protegido de la luz directa del sol
• Inscrito en el Registro Sanitario 10.06789/SA
• Elaborado por Manuel Guillén, S.A