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Delagón - Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica deshuesado 4,5 a 5Kg aprox, 1ud

Delagón

171€

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Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica

Extremidades traseras de cerdos ibéricos alimentados en intensivo (cebaderos con piensos equilibrados a base de cereales y legumbres) criados la norma del ibérico. Sometidos a una salazón y secado natural mínimo de 2 años, consiguiendo así sus caracteristicas tan especiales. Elaborado por Delagón, S.L.

Información adicional

• Se sirve 1 pieza de jamón de cebo ibérico 50% raza ibérica de 4,5 a 5Kg aproximadamente
• Jamón deshuado y partido en 5 trozos que se envasan al vacío individualmente + huesos
• Curación mínima de 24 meses
• Norma de Calidad Ibérico
• Certificado por Calicer PI/0174/05
• Origen: Salamanca
• Conservación: conservar en lugar seco y protegido de la luz directa del sol. No necesita frío
• Inscrito en el Registro Sanitario 10.0595/SA
• Elaborado por Delagón, S.L.

Los alimentos incluidos en este apartado cumplen los siguientes requisitos:
• Alimentos que incluyen en su etiquetado las menciones “sin gluten” o “sin lactosa” en base a la normativa vigente
• Alimentos que por su composición natural están exentos de gluten o contienen ingredientes exentos de gluten de forma natural
• Alimentos elaborados o procesados específicamente para reducir el contenido de gluten (de uno o varios ingredientes) o para sustituir los ingredientes que contienen gluten por otros ingredientes exentos de gluten de forma natural
• Los datos incluidos son datos aportados por el productor por lo que la responsabilidad recae en el productor de Tierra de Sabor