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Paleta de Bellota Ibérico 75% Raza Ibérica


Procendentes de cerdos con el porcentaje genético del 75% raza ibérica. Su alimentación está basada en bellotas y productos naturales de las dehesas durante su periodo de engorde. Es la extremidad delantera del cerdo. La elaboración y curación en nuestros secaderos es totalmente natural y hace que tenga un sabor único. Se recomiendo consumirlo en finas lonchas a temperatura ambiente. Elaborado por Delagón, S.L.
Delagón - Paleta de Bellota Ibérico 75% Raza Ibérica 5 a 6Kg aprox, 1ud
Delagón - Paleta de Bellota Ibérico 75% Raza Ibérica 5 a 6Kg aprox, 1ud

Información adicional


• Se sirve 1 pieza de paleta de bellota ibérico 75% raza ibérica de 5 a 6Kg aproximadamente
• Pieza envuelta en papel alimentario parafinado, poniéndole después una malla y su funda
• Se entrega en caja de cartón serigrafiada
• Curación mínima de 18 meses
• Norma de Calidad Ibérico
• Certificado por Calicer PI/0174/05
• Origen: Guijuelo, Salamanca
• Conservación: conservar en lugar seco y protegido de la luz directa del sol. No necesita frío
• Inscrito en el Registro Sanitario 10.0595/SA
• Elaborado por Delagón, S.L.

Los alimentos incluidos en este apartado cumplen los siguientes requisitos:
• Alimentos que incluyen en su etiquetado las menciones “sin gluten” o “sin lactosa” en base a la normativa vigente
• Alimentos que por su composición natural están exentos de gluten o contienen ingredientes exentos de gluten de forma natural
• Alimentos elaborados o procesados específicamente para reducir el contenido de gluten (de uno o varios ingredientes) o para sustituir los ingredientes que contienen gluten por otros ingredientes exentos de gluten de forma natural
• Los datos incluidos son datos aportados por el productor por lo que la responsabilidad recae en el productor de Tierra de Sabor
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