Abios Nude 2021
Un vino limpio y brillante, tonos característicos del color nude, potencial aromítico medio con notas a frutos rojos, estructurado y untuoso debido al trbajo con sus lías finas marcando ácidez y largo postgusto. Ideal para acompañar con sushi, parrillada de verduras, pasta y arroces.
Vendimia manual, las uvas ya limpias se introducen en un depósito para que el mosto se macere con los hollejos y la pulpa de la uva. Después de la maceración muy corta, la gravedad hará que se separe el mosto de los restos de uva.
Elaborado por Bodegas Valbusenda