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El Catedrático - Lomo de bellota ibérico 100% raza ibérica 600g aprox, 1ud

El Catedrático

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Lomo de bellota ibérico 100% raza ibérica

El lomo de bellota ibérico 100% raza ibérica tiene lo mejor de la tradición y la artesanía. Del producto 100% natural y la elaboración a mano de quien sabe cómo hacerlo y hacerlo bien. Si a eso le añadimos un adobo natural, con productos y especias de la tierra y el magnífico pimentón de la vera, obtenemos un lomo con un sabor exquisito y delicado al paladar que tiene la infiltración perfecta de grasa y todos los nutrientes necesarios ideales para su consumo diario. Embuchado a mano con tripa fibran y un proceso de curación de 6 meses. Un producto delicadamente intenso.

Elaborado por Puente Robles, S.L.

Información adicional

• Lomo de bellota ibérico 100% raza ibérica de 600g aproximadamente
• Se sirve la pieza entera envasada al vacío
• Lomo de cerdo de bellota ibérico, pimentón, sal común, especias naturales, conservadores (e252 y e250), antioxidantes (e301), tripa tipo fibrant
• Origen: Fermoselle, Zamora
• Consumo preferente: 16 meses
• Conservación: mantener en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa
• Inscrito en el registro sanitario 10.04706/ZA
• Elaborado por Puente Robles, S.L.