San Andrés vino tinto
Añada 2019. Nuestros Vendimia Seleccionada es Nuestro vino más especial, elaborado con parcelas seleccionadas en los mejores pagos de la zona, con viñedos de más de 50 años y de muy baja producción que nos va a permitir extraer toda la esencia de la tinta de toro, haciendo un vino concentrado, complejo, suave y elegante. Uvas procedentes de distintos parajes de la D.O. Toro, de viñedos de más de 50 años con perfiles de suelos arenosos con cascajo en la superficie para una óptima maduración de la uva y areno-arcillosos que le aportan complejidad y estructura al vino. Fermentación en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada. La fermentación maloláctica tiene lugar en depósito y posteriormente el vino es criado en barricas de roble Francés y Centroeuropeo.
Elaborado por Hacienda Tintaurus, S.L.