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Lote miel de encina y brezo


• Miel de encina: es una miel de mielada. Las abejas no la elaboran a partir de las flores si no de una sustancia llamada afidos que segregan las bellotas, el fruto de la encina. Las propiedades de esta miel para la salud se deben a su alto contenido en minerales, especialmente en hierro y en polifenoles. Esto hace que una de las grandes propiedades de la miel de encina sea su alto efecto antioxidante. De hecho, es su contenido el hierro el causante de este color tan oscuro que la diferencia del resto de mieles.
• Miel de brezo: es la miel recogida por las abejas en los terrenos donde domina la flor de brezo. La miel de brezo es de un color oscuro, caoba, con tonalidades rojizas. el aroma es intenso y persistente, con un gusto peculiar. Se trata de una miel muy rica en vitaminas y minerales.
Elaborado por Apicultura del Río, S.L.
Río de la Miel - Lote miel de encina y brezo 500g, 2uds
Río de la Miel - Lote miel de encina y brezo 500g, 2uds

Información adicional


Productos incluidos en este lote:
• 1 tarro de vidrio de 500g de miel de encina
• 1 tarro de vidrio de 500g de miel de brezo

Características de miel de brezo:
Premios otorgados:
• Great Taste 2020
• Great Taste 2021

• Origen: Carbajosa de la Sagrada, Salamanca
• Figura de calidad: Artesanía alimentaria de Castilla y León
• Conservación: conservar en lugar fresco y seco alejado de la luz solar
• Inscrito en el registro sanitario 23.003868/SA
• Elaborado por Apicultura del Río, S.L.

Los alimentos incluidos en este apartado cumplen los siguientes requisitos:
• Alimentos que incluyen en su etiquetado las menciones “sin gluten” o “sin lactosa” en base a la normativa vigente
• Alimentos que por su composición natural están exentos de gluten o contienen ingredientes exentos de gluten de forma natural
• Alimentos elaborados o procesados específicamente para reducir el contenido de gluten (de uno o varios ingredientes) o para sustituir los ingredientes que contienen gluten por otros ingredientes exentos de gluten de forma natural
• Los datos incluidos son datos aportados por el productor por lo que la responsabilidad recae en el productor de Tierra de Sabor
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