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Miel de encina


La miel de encina es una miel de mielada. Las abejas no la elaboran a partir de las flores si no de una sustancia llamada afidos que segregan las bellotas, el fruto de la encina. Las propiedades de esta miel para la salud se deben a su alto contenido en minerales, especialmente en hierro y en polifenoles. Esto hace que una de las grandes propiedades de la miel de encina sea su alto efecto antioxidante. De hecho, es su contenido el hierro el causante de este color tan oscuro que la diferencia del resto de mieles. Elaborado por Apicultura del Río, S.L.
Río de la Miel - Miel de encina 500g, 1ud
Río de la Miel - Miel de encina 500g, 1ud

Información adicional


• Miel de encina
• Se sirve un tarro de vidrio de 500g
• Origen: Carbajosa de la Sagrada, Salamanca
• Figura de calidad: Artesanía alimentaria de Castilla y León
• Conservación: conservar en lugar fresco y seco alejado de la luz solar
• Inscrito en el registro sanitario 23.003868/SA
• Elaborado por Apicultura del Río, S.L.

Los alimentos incluidos en este apartado cumplen los siguientes requisitos:
• Alimentos que incluyen en su etiquetado las menciones “sin gluten” o “sin lactosa” en base a la normativa vigente
• Alimentos que por su composición natural están exentos de gluten o contienen ingredientes exentos de gluten de forma natural
• Alimentos elaborados o procesados específicamente para reducir el contenido de gluten (de uno o varios ingredientes) o para sustituir los ingredientes que contienen gluten por otros ingredientes exentos de gluten de forma natural
• Los datos incluidos son datos aportados por el productor por lo que la responsabilidad recae en el productor de Tierra de Sabor
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