Lote vino tinto joven, vendimia y crianza
• Joven: 3 meses en barrica. Expresiva y rica gama de colores. Bien vestidos, con abundancia de color, limpio, brillante con detalles añiles, pronunciados, en menisco. Capa alta, buena coloración purpura, quizás excesiva para joven. En nariz, frescor es la palabra dado que ha mantenido una buena acidez. Carácter vínico muy intenso, pero sin despuntes. Balanza entre toques de fruta negra y roja, con algunos especiados. Recuerdos frescos, este año más atlánticos, livianos, del mundo vegetal y recuerdos de canela y vainilla y cacao lejanos quizás algo de caramelo. En boca, ataque seco, pero frutal, expresivo, vuelven los tonos a mora y ciruela negra, algo de grosella negra quizás un tanino suave y algo menos de cuerpo que en años anteriores, sin olvidar la fruta, envolvente, intenso en media boca, con cierto despunte alcohólico bien compensado con el tanino y la leve barrica.
• Vendimia seleccionada: 6 y 7 meses en barrica americana. Bien vestidos, con abundancia de color, limpio, brillante con detalles añiles y purpura, pronunciados, en menisco. Capa alta, buena coloración, quizás excesiva para vendimia seleccionada. Se nota el potencial y cierta evolución en barrica. En nariz, carácter vínico muy intenso, pero sin despuntes. Balanza entre toques de fruta negra y roja, con algunos especiados. Se instala en el con fuerza, pero con sutileza, el caramelo, la canela y la vainilla y algún balsámico, especiado quizás destaca algo de tostado de la barrica. En boca, ataque seco, pero frutal, expresivo, vuelven los tonos a mora, y ciruela negra, algo de grosella negra y roja, vuelve la cereza, quizás un tanino suave y algo menos de cuerpo que en años anteriores, sin olvidar la fruta, envolvente, intenso en media boca, integrado el alcohólico bien compensado con el tanino y la barrica de primer y segundo año. Muy, pero que muy bebible.
• Crianza: 12 y 13 meses en barrica. Rojo Picota, limpio, brillante con detalles añiles en menisco. Capa alta, tánico de buena coloración, quizás excesiva para crianza, componente esencial para vino de guarda. En nariz, carácter vínico muy intenso. Balanza entre toques tostados y especiados, así como el fondo a caramelo y fruta negra. Recuerdos de canela y vainilla.En boca, ataque frutal, vuelven los tonos a mora, grosella y ciruela negra, en boca persisten la especia y los espacios dulces de la barrica, envolvente, intenso en media boca, sin despuntes.
Mantiene los recuerdos frutales largo tiempo, solicitando otra copa. Elaborado por Bodegas y Viñedos del Linaje Garsea, S.L.
