Lote vino tinto crianza y joven
• Tinto crianza Toro: con notas de cata color granate de intensidad profunda, en nariz, aromas de frutas negras maduras como la ciruela y la zarzamora, también están presentes los aromas característicos de la madera como la vainilla, el brioche o el pan tostado. Su crianza de 12 meses en barricas de roble americano francés, además de aportar en nariz, hace que su entrada en boca sea golosa, con un cuerpo medio, paso largo y persistente en su salida, equilibrio entre fruta y madera también en boca, taninos suaves. Fermentación en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada de uvas procedentes de nuestros viñedo, un vino complejo que gana con el tiempo.
• Arbocala tinto Toro: este vino tinto aporta golosidad y una estructura equilibrada con la fruta, tanino sedoso que hace que su paso por boca sea largo y agradable, tiene aromas de frutas rojas maduras como la fresa y la cereza, notas florales todavía presentes, aromas propios de su paso por madera como la vainilla, el café o el coco. Creemos firmemente en nuestro producto primario, la uva de excelente calidad y queremos darle protagonismo y realizar el menor número de tratamientos. Fermentación en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada de uvas procedentes de nuestros viñedos en Valdefinjas. La maloláctica tiene lugar en depósito y posteriormente pasa en barrica de roble francés y americano unos 10 meses.
Elaborado por Agrícola Riova S.L. y comercializado por Hacienda Tintaurus, S.L.
