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Paleta de bellota 100% ibérica


Pieza acogida a la D.O. Guijuelo que garantiza su calidad y procedencia. Paleta de tamaño y peso menor que el jamón con una forma alargada y menos circular que el jamón. Su color rojizo con un veteado blanco es el preludio de un sabor concentrado de bellota. Elaborada de forma artesanal y cuidando el más mínimo detalle después de entrar en salazón.
Elaborado por Jamones y embutidos Antonio Martín e hijos
Antonio Martín Martín - Paleta de bellota 100% ibérica D.O. Guijuelo 5,5Kg a 6Kg
Antonio Martín Martín - Paleta de bellota 100% ibérica D.O. Guijuelo 5,5Kg a 6Kg

Información adicional


Se sirve una paleta de bellota 100% ibérica de 5,5Kg a 6Kg
• Raza: 100% ibérica
• Producto ibérico de bellota
• Origen: Guijuelo, Salamanca
• Denominación de Origen: D.O. Guijuelo
• Peso: 5,5Kg a 6Kg aproximadamente
• Presentación: enfundado, enmallado y en una caja
• Productos sin gluten y sin lactosa
Los alimentos incluidos en este apartado cumplen los siguientes requisitos:
• Alimentos que incluyen en su etiquetado las menciones “sin gluten” o “sin lactosa” en base a la normativa vigente
• Alimentos que por su composición natural están exentos de gluten o contienen ingredientes exentos de gluten de forma natural
• Alimentos elaborados o procesados específicamente para reducir el contenido de gluten (de uno o varios ingredientes) o para sustituir los ingredientes que contienen gluten por otros ingredientes exentos de gluten de forma natural
Los datos incluidos son datos aportados por el productor por lo que la responsabilidad recae en el productor de Tierra de Sabor
• Inscrito en el Registro Sanitario 10.07459/SA
• Elaborado por Jamones y embutidos Antonio Martín e hijos
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