Información adicional
• Se sirve 1 jamón de cebo de campo, 50% raza ibérica de 9 a 9,5Kg aproximadamente
• Raza: 50% ibérica
• Producto de cebo de campo Ibérico
• Peso: 9kg a 9,5kg aproximadamente
• Curación: más de 24 meses
• Origen: Salamanca
• Presentación: enfundado, enmallado y en una caja
• Productos sin gluten y sin lactosa
Los alimentos incluidos en este apartado cumplen los siguientes requisitos:
• Alimentos que incluyen en su etiquetado las menciones “sin gluten” o “sin lactosa” en base a la normativa vigente
• Alimentos que por su composición natural están exentos de gluten o contienen ingredientes exentos de gluten de forma natural
• Alimentos elaborados o procesados específicamente para reducir el contenido de gluten (de uno o varios ingredientes) o para sustituir los ingredientes que contienen gluten por otros ingredientes exentos de gluten de forma natural
Los datos incluidos son datos aportados por el productor por lo que la responsabilidad recae en el productor de Tierra de Sabor
• Inscrito en el Registro Sanitario 10.07459/SA
• Elaborado por Jamones y embutidos Antonio Martín e hijos
