Información adicional
Se sirve un jamón de bellota 100% ibérico de 9,5Kg a 10Kg
• Raza: 100% ibérica
• Producto ibérico de bellota
• Origen: Salamanca, Guijuelo
• Denominación de Origen: D.O. Guijuelo
• Peso: 9,5Kg a 10Kg aproximadamente
• Curación: más de 36 meses
• Presentación: enfundado y enmallado se sirve en una caja
• Productos sin gluten y sin lactosa
Los alimentos incluidos en este apartado cumplen los siguientes requisitos:
• Alimentos que incluyen en su etiquetado las menciones “sin gluten” o “sin lactosa” en base a la normativa vigente
• Alimentos que por su composición natural están exentos de gluten o contienen ingredientes exentos de gluten de forma natural
• Alimentos elaborados o procesados específicamente para reducir el contenido de gluten (de uno o varios ingredientes) o para sustituir los ingredientes que contienen gluten por otros ingredientes exentos de gluten de forma natural
Los datos incluidos son datos aportados por el productor por lo que la responsabilidad recae en, el productor de Tierra de Sabor
• Inscrito en el Registro Sanitario 10.07459/SA
• Elaborado por Jamones y embutidos Antonio Martín e hijos
