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Miel de Castaño


Es una de las mieles con mayor antibiótico natural. Tiene grandes propiedades que la hacen particularmente digestiva, antibacteriana y con más antioxidantes que otras mieles. Esta miel procede de colmenares situados en entornos repletos de castaños del Bierzo y por ello, es única. Las abejas la elaboran durante la floración del castaño y su recolección suele ser en Julio. Su sabor es dulce como cualquier miel pero su trasfondo tiene un toque salado y en ocasiones un toque amargo si existe brezo o zarza en su composición. Nuestro consejo es que si nunca la has probado… atrévete al menos una vez! Después ya no vas a querer cambiar.
Muchos nos preguntáis por mieles fuertes… Esta miel es fuerte pero el castaño la suaviza mucho. Es decir, no es tan fuerte como la de brezo pero tampoco tan suave como la de flores.
Elaborado por Miel de León.
Miel de León - Miel de castaño, 6uds de 800g
Miel de León - Miel de castaño, 6uds de 800g

Información adicional


• Miel de castaño de cosecha propia
• Se sirve una caja con 6 envases de miel de 800g cada uno
• Producto ecológico
• Producto vegano
• Producto Gourmet
• Origen: Bierzo (León)
• Figura de calidad: Artesanía Alimentaria de Castilla y León

Premios de esta variedad de miel de castaño:
• 2019: premio a la mejor miel de la feria de la miel en Camponaraya
• 2020: premio al producto con proyección a la salud entregado por el presidente de la Real Academia de Gastronomía Española

Los alimentos incluidos en este apartado cumplen los siguientes requisitos:
• Alimentos que incluyen en su etiquetado las menciones “sin gluten” o “sin lactosa” en base a la normativa vigente
• Alimentos que por su composición natural están exentos de gluten o contienen ingredientes exentos de gluten de forma natural
• Alimentos elaborados o procesados específicamente para reducir el contenido de gluten (de uno o varios ingredientes) o para sustituir los ingredientes que contienen gluten por otros ingredientes exentos de gluten de forma natural
• Los datos incluidos son datos aportados por el productor por lo que la responsabilidad recae en el productor de Tierra de Sabor

• Inscrito en el Registro Sanitario 23.004174/LE
• Elaborado por Miel de León
• Conservación: conservar en lugar fresco y seco alejado de la luz solar
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