Lote Godelia Vino Blanco D.O. Bierzo
Lote formado por 2 variedades de vinos blancos de Godelia con D.O. Bierzo, se sirven 3 botellas de cada una de las variedades, en total en el lote son 6 botellas. Incluye los vinos blancos Godelia Godello y Godelia Mencía.
• Godelia Godello Vino Blanco D.O. Bierzo:
Es uno de los escasos vinos blancos del Bierzo con crianza sobre lías. Godelia Godello tiene 5 meses de lías en depósito. Lo que le hace especial a este vino es la evolución de la uva blanca y el paso del tiempo en botella. Además, Godelia Godello cuenta con un don muy difícil de conseguir: es ideal para el chateo, ya que es fresco y con mucho carácter, pero también es excelente para el maridaje, gracias a la cantidad de matices que posee.
• Notas de cata:
De color pajizo brillante, presenta una nariz intensa y frutal, en el que sobresalen frutas de hueso y cítricos, así como flores blancas. Se aprecia un fondo mineral y ligeros matices de hinojo y hierba recién cortada.
Boca muy cremosa, frutal y elegante donde destacan las notas minerales y ligeramente salinas que la caracterizan, que junto a la acidez confieren un final fresco y persistente.
Ideal para aperitivos, pescados y mariscos. Nos encanta disfrutarlo con pulpo “a feira”
• Godelia Mencía Vino Tinto D.O. Bierzo:
Sutileza, elegancia y frescura. Estas cualidades lo convierten en un vino muy agradable de beber, capaz de conquistar todo tipo de paladares. No es de extrañar, por tanto, que sea el vino más vendido de Godelia. Procede de viñas viejas de diferentes parajes y tiene 12 meses de crianza en barricas de roble francés, lo que significa para nosotros, el paisaje del Bierzo en una botella. De esta forma, elevamos la mencía a su máximo exponente sin que la madera llegue a taparla. Lo importante es la variedad de matices de fruta y flores.
• Notas de cata:
Perfecta expresión de la mencía del Bierzo. Vino de gran concentración frutal, donde encontramos una gran riqueza de matices, frutas rojas, violetas y notas minerales, que se ensamblan con los matices aportados por la crianza en madera. En boca es fresco, carnoso y elegante con un gran final de boca.
Nos encanta disfrutarlo con carnes rojas a la brasa y guisos de la abuela.
• Elaborado artesanalmente por Bodegas Godelia S.L.
