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Los Rejos - Lote loncheado de Cecina de León IGP, lomo loncheado y chorizo con caza, 4uds

Los Rejos

26,50€

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Lote loncheado de Cecina de León IGP, lomo loncheado y chorizo con caza Los Rejos

• Loncheado de Cecina de León IGP: elaborada con carne de primera calidad y curada durante 1 año al aire. Elaborada con las partes nobles de las piernas de vacuno. Es similar al jamón aunque de aspecto más oscuro, la cecina es un tipo de carne deshidratada elaborada a partir de piezas de vacuno y se suele conocer popularmente como jamón de vaca. Destaca por su alto contenido en proteínas mientras que presentas menos grasas que otros embutidos.

• Lomo loncheado: con 6 meses de curación y embuchado en tripa natural.

• Chorizo con venado: elaborado con carne de venado, adobado y sin conservantes.

• Chorizo con jabalí: elaborado con carne de jabalí, adobado y sin conservantes.

Elaborado por La Matanza Embutidos Artesanos Leoneses S.L.

Información adicional

Productos incluidos en el lote:
• 1 sobre de loncheado de Cecina de León IGP de 120g envasado al vacío
• 1 sobre de lomo loncheado de 120g envasado al vacío
• 1 corra de chorizo con venado de 300g envasado al vacío
• 1 corra de chorizo con jabalí de 300g envasado al vacío

Características de la Cecina de León IGP de vacuno:
• Figura de Calidad: IGP Cecina de León
• Peculiaridad: Indicación Geográfica Protegida
• Curación: 1 año al aire

Características de Lomo:
• Curación: 6 meses

• Producto sin humo
• Producto Artesano de Castilla y León
• Origen: Cistierna
• Conservación: Conservar en lugar fresco y seco alejado de la luz solar
• Inscrito en el registro sanitario 120.12083/LE
• Elaborado por La Matanza Embutidos Artesanos Leoneses S.L.

Los alimentos incluidos en este apartado cumplen los siguientes requisitos:
• Alimentos que incluyen en su etiquetado las menciones “sin gluten” o “sin lactosa” en base a la normativa vigente
• Alimentos que por su composición natural están exentos de gluten o contienen ingredientes exentos de gluten de forma natural
• Alimentos elaborados o procesados específicamente para reducir el contenido de gluten (de uno o varios ingredientes) o para sustituir los ingredientes que contienen gluten por otros ingredientes exentos de gluten de forma natural
• Los datos incluidos son datos aportados por el productor por lo que la responsabilidad recae en el productor de Tierra de Sabor

Los Rejos - Lote loncheado de Cecina de León IGP, lomo loncheado y chorizo con caza, 4uds

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