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Pago los Vivales - Queso de oveja de leche cruda curado IGP Queso Castellano 850g aprox, 1ud

Pago Los Vivales

29,90€

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Queso de oveja de leche cruda curado

Es un queso con una consistencia firme, corteza natural, dura y lisa. Al corte, presenta una pasta de color blanco-marfil, uniforme y sin cerco oscuro próximo a la corteza, con algunos agujeros mecánicos. Firme pero fundente en boca, al mismo tiempo posee la apariencia de un queso joven, con el sabor intenso y elegante de un queso de larga maduración. Sabor profundo, recuerda a la oveja, fiel retrato de su noble origen, con un retrogusto largo y persistente en el paladar.

Elaborado por Baltasar Moralejo e Hijos S.R.L.

Información adicional

• Figura de Calidad: IGP Queso Castellano
• Maduración: 6 a 8 meses
• Se sirve una pieza entera de 850g aproximadamente
• World Cheese Awards Super Gold. Mejor queso del mundo en su categoría en 2015/2016
• Consevación: Conservar en lugar fresco y seco alejado de la luz solar

Los alimentos incluidos en este apartado cumplen los siguientes requisitos:
• Alimentos que incluyen en su etiquetado las menciones “sin gluten” en base a la normativa vigente
• Alimentos que por su composición natural están exentos de gluten o contienen ingredientes exentos de gluten de forma natural
• Alimentos elaborados o procesados específicamente para reducir el contenido de gluten (de uno o varios ingredientes) o para sustituir los ingredientes que contienen gluten por otros ingredientes exentos de gluten de forma natural

• Inscrito en el registro sanitario 15.05686/ZA
• Fabricante: Baltasar Moralejo e Hijos S.R.L. - (Queso Pago los Vivales)