Información adicional
• Raza: 50% Ibérica
• Origen: Salamanca
• Peso por pieza: de 7,25 a 7,75Kg
• Presentación: al vacío
• Inscrito en el registro sanitario ES 10014750/SA
• Elaborado por Cárnicas J. Mencas e hijos S.L.
• Conservación: Conservar en lugar fresco y seco preferentemente en frío
Los alimentos incluidos en este apartado cumplen los siguientes requisitos:
• Alimentos que incluyen en su etiquetado las menciones “sin gluten” o “sin lactosa” en base a la normativa vigente
• Alimentos que por su composición natural están exentos de gluten o contienen ingredientes exentos de gluten de forma natural
• Alimentos elaborados o procesados específicamente para reducir el contenido de gluten (de uno o varios ingredientes) o para sustituir los ingredientes que contienen gluten por otros ingredientes exentos de gluten de forma natural
• Los datos incluidos son datos aportados por el productor por lo que la responsabilidad recae en el productor de Tierra de Sabor
