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Pagos de Valcerracín - Vino tinto 10 meses en roble francés 2022 D.O. Ribera del Duero 75cl, 6uds

Pagos de Valcerracín

59,40€

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Referencia: PagosdeValcerracín2021_6uds
Unidades de producto: 6
Tamaño de botella: 75cl
Unidades de producto: Lote de productos
Denominación de origen: Ribera del Duero
Maduración: Roble
Peculiaridad: Sin gluten
Peculiaridad: Sin lactosa
Tipo de uva: Tempranillo
Origen: Valladolid
Categoría - Producto: Vino tinto
Sección: Vinos y bebidas

Pagos de Valcerracín 10 meses en roble francés 2022

Ribera del Duero limpio y brillante, de color rojo cereza, con reflejos violáceos, de capa media a intensa. En nariz se presenta elegante con notas de frutas negras maduras, cedro, especias y cacao. En boca, cuerpo medio, buena untuosidad y taninos muy amables y redondos.

Maceración en frío durante tres días, fermentación alcohólica a temperatura controlada a 28 grados entre 7 y 10 días y fermentación maloláctica en depósito de acero inoxidable.

Elaborado por Vinos de la Luz.

Información adicional

• Viñedo: Suelos principalmente franco arcillosos que se mezclan con diferentes perfiles de sedimentos aluviales y calcáreos dependiendo de las microrregiones, a 750-900 msnm
• Edad del Viñedo: Vaso, 30-35 años, y espaldera, 20-30 años
• Variedad: 100% Tempranillo (Tinta del País)
• Rendimiento: 5.000 Kg/ha
• Envejecimiento: 10 meses en barrica de roble francés
• Producción: 100.000 botellas
• Grado alcohólico: 14,5%
• Ribera del Duero, España
• Número de Registro Sanitario: 30 008874/VA
• Fabricado artesanalmente por La Luz del Duero S.L.

Los alimentos incluidos en este apartado cumplen los siguientes requisitos:
• Alimentos que incluyen en su etiquetado las menciones “sin gluten” o “sin lactosa” en base a la normativa vigente
• Alimentos que por su composición natural están exentos de gluten o contienen ingredientes exentos de gluten de forma natural
• Alimentos elaborados o procesados específicamente para reducir el contenido de gluten (de uno o varios ingredientes) o para sustituir los ingredientes que contienen gluten por otros ingredientes exentos de gluten de forma natural

Los datos incluidos son datos aportados por el productor por lo que la responsabilidad recae en el productor de Tierra de Sabor