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Quesoncala - Queso de oveja de leche cruda con ajo negro 2,5Kg, 2uds

Quesoncala

117,45€

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Queso de oveja con ajo negro

Disfruta de nuestro queso con ajo negro, elaborado con leche cruda de oveja por Quesoncala. Conservamos el mejor hacer de las antiguas tradiciones de la tierra de Castilla y León para poder fabricar unos quesos totalmente artesanos, como hacían antiguamente los pastores.

Elaborado por Queserías Quesoncala S.L.

Información adicional

• Ingredientes: 100% leche cruda de oveja, cuajo y ajo negro, lisocima (a base de clara de huevo)
• Composición (por cada 100g): 50%, E.S.L, grasa: 41,6g, ácidos grasos saturados: máx. 7,2g, hidratos de carbono: <0,2g, azúcares totales: <0,2g, proteínas: 24,3g y sal (sodio) 0,610g
• Conservar en frío
• Fecha de caducidad: 1 año desde la fecha de fabricación
• Figura de calidad: Artesanía alimentaria de Castilla y León
• Presentación al vacío en piezas
• Inscrito en los registros sanitarios 15.02994/SO y 21.24451/SO
• Elaborado por Queserías Quesoncala S.L.