Información adicional
• Ingredientes: 100% leche cruda de oveja, cuajo y perretxiko, lisocima (a base de clara de huevo)
• Composición (por cada 100g): 50%, E.S.L, grasa: 41,7g, ácidos grasos saturados: máx. 6,6g, hidratos de carbono: <0,2g, azúcares totales: <0,2g, proteínas: 25,12g y sal (sodio) 0,848g
• Conservar en frío
• Fecha de caducidad: 1 año desde la fecha de fabricación
• Figura de calidad: Artesanía alimentaria de Castilla y León
• Presentación al vacío
• Inscrito en los registros sanitarios 15.02994/SO y 21.24451/SO
• Elaborado por Queserías Quesoncala S.L.
