Cyan Crianza Tinta de Toro
La nueva concepción de Cyan Crianza, comienza en el tratamiento específico del viñedo propio de Bodegas Matarromera, donde se seleccionan cepas cuya edad regule la producción, apoyada en abonos naturales y podas dirigidas, consiguiendo así un vino ecológico más fresco, ligero y afrutado gracias a una producción equilibrada con la vegetación. Su paso por barrica durante 12 meses, termina de darle el toque natural y fresco que lo hace irresistible.
La Bodega Cyan se sitúa alrededor de una orografía accidentada con distintas orientaciones del terreno y pendientes variables. Dos parcelas situadas en Valdefinjas componen sus viñedos: el Pago de la Calera y la Finca Valmediano. La altitud a la que se encuentran los viñedos oscila entre los 740 y los 790 metros. La finca se divide en varias parcelas que en total suman más de 40 hectáreas y que tienen viñas desde 30 hasta 125 años. La reina es la Tinta de Toro, clon de la uva Tempranillo.
Elaborado y embotellado por Bodega Matarromera, S.L.
