Patatas fritas en aceite de oliva
Patatas fritas de apariencia uniforme y lisa, artesanal, fina y rizada. Color amarillo intenso, brillante, crujiente al paladar, con aroma agradable y suave. Ligeramente sabrosa, sin amargor, sensación untuosa y agradable. En boca, con remanente a patata y aceite de oliva.
Se elaboran artesanalmente en Soria por Aperitivos Añavieja.