Información adicional
• Se sirve una pieza entera de 1,3Kg aproximadamente de queso de oveja semicurado
• Envasado al vacío
• Elaborado con leche cruda de oveja
• Producto artesano
• Maduración: semicurado
Premio otorgado a este queso:
• Primer Premio en la Feria Gourmet 2021
• Origen: Torres del Carrizal
• Figura de calidad: Artesanía alimentaria de Castilla y León
• Conservación: conservar en lugar seco y fresco
• Inscrito en el registro sanitario 15.06939/ZA
• Elaborado por Soc. Coop. El Carrizal de Campos
Los alimentos incluidos en este apartado cumplen los siguientes requisitos:
• Alimentos que incluyen en su etiquetado las menciones “sin gluten” en base a la normativa vigente
• Alimentos que por su composición natural están exentos de gluten o contienen ingredientes exentos de gluten de forma natural
• Alimentos elaborados o procesados específicamente para reducir el contenido de gluten (de uno o varios ingredientes) o para sustituir los ingredientes que contienen gluten por otros ingredientes exentos de gluten de forma natural
Los datos incluidos son datos aportados por el productor por lo que la responsabilidad recae en el productor de Tierra de Sabor
