Jamón ibérico de bellota 50% raza ibérica deshuesado
Disfruta del Jamón de Bellota Ibérico 50% raza ibérica en un formato diferente, envasado al vacío y sin huesos. Con un envejecimiento de mínimo 3 años en la bodega de nuestra fábrica. Tres años de curación es el periodo de tiempo necesario para lograr un jamón de bellota ibérico óptimo. Es decir, más de mil días durante los cuales aplicamos los pasos y procesos artesanales necesarios en los secaderos, pensados exclusivamente en lograr la excelencia del producto. Elaborado por Ibisma S.L.