Jamón curado gran reserva, elaborado artesanalmente con jamones grasos de la región en secaderos naturales, con una curación mínima de 20 meses. Elaborado por Cárnicas Díaz de Zamora, S.L.
Información adicional
• Se sirven 10 sobres de 100g aproximadamente de jamón curado gran reserva loncheado
• 50% Raza Duroc
• Ingredientes 100% naturales
• Origen: Morales del Vino, Zamora
• Figura de calidad: Artesanía alimentaria de Castilla y León
• Producto artesano
• Conservación: conservar en lugar fresco y seco
• Artesanía Alimentaria de CyL: EAA/ZA-0278
• Inscrito en el registro sanitario 10.04783/ZA
• Elaborado por Cárnicas Díaz de Zamora, S.L.
Los alimentos incluidos en este apartado cumplen los siguientes requisitos:
• Alimentos que incluyen en su etiquetado las menciones “sin gluten” o “sin lactosa” en base a la normativa vigente
• Alimentos que por su composición natural están exentos de gluten o contienen ingredientes exentos de gluten de forma natural
• Alimentos elaborados o procesados específicamente para reducir el contenido de gluten (de uno o varios ingredientes) o para sustituir los ingredientes que contienen gluten por otros ingredientes exentos de gluten de forma natural
• Los datos incluidos son datos aportados por el productor por lo que la responsabilidad recae en el productor de Tierra de Sabor
