Información adicional
• Paleta de bellota ibérico 100% raza ibérica cortada a máquina 4-4,5Kg aproximadamente
• Se sirven en sobres individuales de 200 grs, envasados al vacío cada uno
• Se incluye el codillo, los tacos de jamón y los restos del despiece para su aprovechamiento íntegro
• El rendimiento total del loncheado es de un 42%
• Paleta de bellota ibérico 100%, sal común y conservadores (e250 y e252)
• Certificado Calicer PI/0649/5
• Origen: Fermoselle, Zamora
• Conservación: mantener en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa
• La durabilidad de la calidad de nuestros productos es de aproximadamente 6 meses siguiendo los consejos de conservación; en zonas muy húmedas se reduce a 30 días
• Inscrito en el registro sanitario 10.04706/ZA
• Elaborado por Puente Robles, S.L.
