Información adicional
• Se sirve una pieza completa con 2,7Kg aproximadamente de queso oveja semicurado
• Envasado al vacío
• Elaborado con leche cruda
• Maduración: semicurado
• Plata en Premio Artesano del Año 2022
• Producto artesano
• Figura de calidad: Artesanía alimentaria de Castilla y León
• Origen: Hinestrosa, Burgos
• Conservación: conservar en frío
• Inscrito en el registro sanitario 15.02346/BU
• Elaborado por Quesos Mostelares
Los alimentos incluidos en este apartado cumplen los siguientes requisitos:
• Alimentos que incluyen en su etiquetado las menciones “sin gluten” en base a la normativa vigente
• Alimentos que por su composición natural están exentos de gluten o contienen ingredientes exentos de gluten de forma natural
• Alimentos elaborados o procesados específicamente para reducir el contenido de gluten (de uno o varios ingredientes) o para sustituir los ingredientes que contienen gluten por otros ingredientes exentos de gluten de forma natural
• Los datos incluidos son datos aportados por el productor por lo que la responsabilidad recae en el productor de Tierra de Sabor
