Vizar Verdejo fermentado en barrica 2018
Vizar verdejo fermentado en barrica, vino blanco verdejo de producción ecológica, ccompaña muy bien a los pescados grasos y carnes blancas. Puede sorprender igualmente acompañando foie gras y arroces. Vino con mucha personalidad, sorprendente, que seguirá mejorando a lo largo de los años.
• Vista: color blanco pajizo con reflejos verdosos
• Nariz: intenso, con aromas de flores blancas, toques cítricos y notas de mantequilla. Nariz elegante y muy compleja.
• Boca: vino amplio, largo y sabroso. Los taninos de roble francés, muy bien integrados, aportan grasa y complejidad. El final de boca resalta el frescor y la fruta del verdejo.
Elaborado por Peñalba la Verde, S.L.
