Centro de Jamón
Pieza de jamón curado adobado, ahumado, deshuesado. Para un mejor aprovechamiento. Elaborado artesanalmente en Pradoluengo, Burgos a partir de jamones con una curación mínima de 14-16 meses.
Producto artesano, elaborado con jamones procedentes de la zona y curados de manera natural.
Elaborado por Jamones El Gemelo.