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Lote cuñas de quesos trufado de oveja, cabra y vaca con ajo negro y oveja de leche cruda


• Queso trufado de oveja: queso elaborado con leche de oveja de nuestros mejores rebaños, incorporando trufa al natural desde su elaboración. Lo que aporta todo su aroma desde el inicio de su curación. Con olores de alta intensidad y ligeros toques a mantequilla, afrutados y frutos secos. Siempre olores y sabores intensos propios de quesos elaborados con leche fresca del día.

• Queso de cabra y vaca con ajo negro: queso de pasta prensada elaborado con leche pasterizada de cabra y vaca. Destacan los trozos de ajo negro en su interior. Su olor es aromático y agradable. De textura cremosa y su sabor resulta único y diferente, con gusto dulce con tenue toque a bálsamo y regaliz. Según su tiempo de maduración más o menos intenso.

• Queso de oveja de leche cruda: IGP Queso Castellano elaborado con la leche más seleccionada, recogida diariamente asegurando la frescura y calidad, lo que garantiza un mayor sabor y un gran aroma. Elaborado con leche cruda de oveja de los rebaños de Castilla y León siguiendo nuestra receta familiar exclusiva. Queso más suave y su consumo es apto para todas las edades incluidas mujeres embarazadas.

Elaborado con leche fresca del día de ganaderías cercanas. Elaborado por El Gran Cardenal, S.A.
El Gran Cardenal - Lote cuñas de quesos trufado de oveja, cabra y vaca con ajo negro y oveja leche cruda 250g, 3uds
El Gran Cardenal - Lote cuñas de quesos trufado de oveja, cabra y vaca con ajo negro y oveja leche cruda 250g, 3uds

Información Adicional


Productos incluidos es este lote:
• 1 cuña de 250g aproximadamente de queso trufado de oveja
• 1 cuña de 250g aproximadamente de queso de cabra y vaca con ajo negro
• 1 cuñas de 250g aproximadamente de queso oveja de leche cruda

Características de queso trufado de oveja:
• Elaborado con leche pasteurizada de oveja
Premios otorgados:
• Medalla SuperOro Internacional 2016
• Medalla de Plata 2018 en World Cheese Awards
• Medalla de Plata 2018 en Cincho Cheese Awards

Características de queso de cabra y vaca con ajo negro:
• Elaborado con leche pasteurizada de cabra y vaca

Características de queso oveja de leche cruda:
• Elaborado con leche cruda de oveja
• Figura de Calidad: IGP Queso Castellano
Premios otorgados:
• Medalla de Oro Internacional 2009, 2016 y 2017 en World Cheese Awards
• Medalla de Plata Internacional 2012 y 2018 en World Cheese Awards
• Medalla de Oro 2010 en World Championship Cheese

• Origen: Medina del Campo, Valladolid
• Conservación: conservar refrigerado
• Se sirven 3 cuñas envasadas individualmente al vacío
• Se presentan en bolsa de celofán
• Inscrito en el registro sanitario 15.00052/VA
• Elaborado por El Gran Cardenal, S.A.

Los alimentos incluidos en este apartado cumplen los siguientes requisitos:
• Alimentos que incluyen en su etiquetado las menciones “sin gluten” en base a la normativa vigente
• Alimentos que por su composición natural están exentos de gluten o contienen ingredientes exentos de gluten de forma natural
• Alimentos elaborados o procesados específicamente para reducir el contenido de gluten (de uno o varios ingredientes) o para sustituir los ingredientes que contienen gluten por otros ingredientes exentos de gluten de forma natural
 
Los datos incluidos son datos aportados por el productor por lo que la responsabilidad recae en el productor de Tierra de Sabor
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