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Campos Góticos - Lote de lechazo churro precocinado y queso oveja curado de leche cruda 2uds

Campos Góticos - Lote de lechazo churro precocinado y queso oveja curado de leche cruda 2uds

Quesos Campos Góticos

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Lote de lechazo churro precocinado y queso oveja curado de leche cruda


• Lechazo churro precocinado: de explotación ganadera ovina propia. Cuarto trasero y cuarto delantero unidos desde el espinazo a la pierna.
• Queso curado: un queso de aroma intenso sin ser excesivamente punzante, en la boca comprobará que tiene un buen punto de sal y podrá recuperar las sensaciones que recuerdan a la leche con la que fue elaborado. Mantiene cierta mantecosidad, a pesar de sus pocos meses de curación. El éxito de estos quesos está en que maduran de forma natural en el secadero y mantienen la peculiaridad en la leche, procedente de rebaños que pastan en el corazón de Tierra de Campos.
Elaborado por S. A. T. Nº 9338 Hermanos Paramio
Campos Góticos - Lote de lechazo churro precocinado y queso oveja curado de leche cruda 2uds
Campos Góticos - Lote de lechazo churro precocinado y queso oveja curado de leche cruda 2uds

Información adicional


Productos incluidos en este lote:
• 1 lata en conservar de 2,6Kg aproximadamente de lechazo churro precocinado
• 1 cuña de 550g aproximadamente de queso curado

Características del lechazo churro precocinado:
• Totalmente natural
• Sin conservantes ni colorantes
• Figura de calidad: IGP Lechazo de Castilla y León
• Tiempo de preparación del plato: 35 minutos
• Número de raciones: entre 5 y 7 raciones
• Caducidad: 5 años. Una vez abierto el producto aguanta en la lata 15 días. (sumergido íntegramente en la grasa que va en la lata)
• Conservación: no necesita frío, en lugar fresco y ventilado

Características del queso curado:
• Elaborado con leche cruda de oveja
• Contiene cuajo animal, fermentos lácticos y E-252
• Maduración: curado
• Figura de calidad: Artesanía alimentaria de Castilla y León
• Marca de Garantía: Queso Castellano
• Conservación: conservar en frío

• Origen: Villerías de Campos, Palencia
• Inscrito en el registro sanitario 15.02344/P
• Elaborado por S. A. T. Nº 9338 Hermanos Paramio

Los alimentos incluidos en este apartado cumplen los siguientes requisitos:
• Alimentos que incluyen en su etiquetado las menciones “sin gluten” en base a la normativa vigente
• Alimentos que por su composición natural están exentos de gluten o contienen ingredientes exentos de gluten de forma natural
• Alimentos elaborados o procesados específicamente para reducir el contenido de gluten (de uno o varios ingredientes) o para sustituir los ingredientes que contienen gluten por otros ingredientes exentos de gluten de forma natural

Los datos incluidos son datos aportados por el productor por lo que la responsabilidad recae en el productor de Tierra de Sabor
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