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Campos Góticos - Queso oveja semicurado de leche cruda IGP Queso Castellano 2,2Kg aprox, 1ud

Quesos Campos Góticos

46,95€

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Queso oveja semicurado

Un queso que permite al consumidor degustar un queso más aromático, suave al paladar, y muy agradable. El aroma que desprende este queso es agradable, limpio y recuerda a la leche cocida, gracias a su corta curación, no presenta aroma punzante al contrario, su suavidad es la mejor virtud. Cuando lo llevamos a la boca este Campos Góticos es mantecoso, tiene un buen punto de sal y una persistencia que nos devuelve la limpieza de la leche con la que fue elaborado. Un queso que lleva el sello de la raza churra de ovino, una raza autóctona considerada entre las de mejor calidad de la cabaña ovina española. Elaborado por S. A. T. Nº 9338 Hermanos Paramio

Información adicional

• Se sirve una pieza completa con 2,25Kg aproximadamente de queso oveja semicurado
• Se presenta en una caja de madera
• Elaborado con leche cruda de oveja
• Contiene cuajo animal, fermentos lácticos y E-252
• Maduración: semicurado
• Origen: Villerías de Campos, Palencia
• Figura de calidad: Artesanía alimentaria de Castilla y León
• Figura de Calidad: IGP Queso Castellano
• Conservación: conservar en frío
• Inscrito en el registro sanitario 15.02344/P
• Elaborado por S. A. T. Nº 9338 Hermanos Paramio

Los alimentos incluidos en este apartado cumplen los siguientes requisitos:
• Alimentos que incluyen en su etiquetado las menciones “sin gluten” en base a la normativa vigente
• Alimentos que por su composición natural están exentos de gluten o contienen ingredientes exentos de gluten de forma natural
• Alimentos elaborados o procesados específicamente para reducir el contenido de gluten (de uno o varios ingredientes) o para sustituir los ingredientes que contienen gluten por otros ingredientes exentos de gluten de forma natural

Los datos incluidos son datos aportados por el productor por lo que la responsabilidad recae en el productor de Tierra de Sabor