Información adicional
• Se sirve una pieza completa de 2,8Kg aproximadamente
• Elaborado con leche cruda de oveja
• Maduración: semicurado
• Envasado al vacío
• Contiene cuajo de cordero, sal, lisozima y fermentos
Premio otorgado:
• Una estrella en Great Taste Awards 2019, Londres
• Origen: La Fregeneda, Salamanca
• Marca Colectiva: Queso Castellano
Los alimentos incluidos en este apartado cumplen los siguientes requisitos:
• Alimentos que incluyen en su etiquetado las menciones “sin gluten” en base a la normativa vigente
• Alimentos que por su composición natural están exentos de gluten o contienen ingredientes exentos de gluten de forma natural
• Alimentos elaborados o procesados específicamente para reducir el contenido de gluten (de uno o varios ingredientes) o para sustituir los ingredientes que contienen gluten por otros ingredientes exentos de gluten de forma natural
Los datos incluidos son datos aportados por el productor por lo que la responsabilidad recae en el productor de Tierra de Sabor
• Inscrito en el registro sanitario 15.00540/SA
• Elaborado por García Filloy, S.L.
