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Ternera Charra - Lote Rabo de ternera 1Kg + Carrilera de Ternera 1Kg + Churrasco sin hueso 1kg

Ternera Charra - Lote Rabo de ternera 1Kg + Carrilera de Ternera 1Kg + Churrasco sin hueso 1kg

Ternera Charra

30,50€

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Ternera Charra "Marca de Garantía" - Rabo + Carrilleras + churrasco


• El Rabo de ternera es un plato cada vez más apreciado en la cocina, ya sea en la tradicional o en la cocina de vanguardia. Es una carne con un sabor muy característico y es perfecta para tus mejores guisos debido a que es un poco gelatinosa y de una textura inconfundible. El sello de calidad Ternera Charra identifica carnes frescas de vacuno de animales nacidos y criados en los campos de Salamanca, Ávila y Zamora. Bajo esta marca se garantiza la seguridad, trazabilidad y homogeneidad de un producto único, con extraordinarias cualidades de terneza y sabor.
• La Carrillera es un corte de carne de ternera procedente de los músculos maseteros. Corresponde a las partes grasas que se encuentran a ambos lados de la cara. El truco para saber cómo cocinar carrilleras suele estar en la maceración y en el tiempo de cocción, dos claves para que las carrilleras de ternera presenten la untuosidad que las ha convertido en un plato habitual de restaurantes de alto nivel.
• Los Churrascos quedan perfectos en preparaciones a la brasa y a la parrilla. Sabemos que quedarás encantado, ya sea para ti solo o para compartir con familia y amigos. El sello de calidad Ternera Charra identifica carnes frescas de vacuno de animales nacidos y criados en los campos de Salamanca, Ávila y Zamora. Bajo esta marca se garantiza la seguridad, trazabilidad y homogeneidad de un producto único, con extraordinarias cualidades de terneza y sabor.
Ternera Charra es una de las primeras figuras de calidad aprobadas por la Junta de Castilla y León. Es la figura de calidad oficial de vacuno de carne con mayor volumen de producción amparado y comercializado en Castilla y León y la cuarta a nivel nacional. Elaborado por Ternera de Salamanca S.L.U.
Ternera Charra - Lote Rabo de ternera 1Kg + Carrilera de Ternera 1Kg + Churrasco sin hueso 1kg
Ternera Charra - Lote Rabo de ternera 1Kg + Carrilera de Ternera 1Kg + Churrasco sin hueso 1kg

Información adicional


Productos incluidos en el lote:
• Rabo de ternera, Carrilleras de ternera y Churrasco sin hueso, 1Kg de cada uno aproximadamente
• Rabo de ternera: presentación en un envase de 1 kilo envasados al vacío, se sirve 1Kg aproximadamente
• Carrilleras de ternera: presentación en un envase de 1Kg envasados al vacío, se sirve 1Kg aproximadamente
• Churrasco sin hueso: se sirve envasado al vacío, pieza entera de 1Kg aproximadamente
• Origen: Procede de animales nacidos, criados y cebados en explotaciones Salmantinas, Abulenses y Zamoranas
• Envío en frío por Seur 13:30
• Figura de Calidad: Marca de Garantía Ternera Charra
• Inscrito en los registros sanitarios:
• ASF: 469/96/SA
• ASF: 001064/SA
• 1017106/SA/CE
• Elaborado por Ternera de Salamanca S.L.U
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