Información adicional
• Se sirven 20 sobres de Jamón de cebo ibérico 50% raza ibérica de 70 gramos cada uno (aproximadamente), envasados al vacío, el producto está cortado a mano con cuchillo
• Los sobres se sirven en caja de regalo
• Origen: Salamanca
• Curación mínima de 24 meses en bodega
• Producto sin gluten y sin lactosa
• Ingredientes: Jamón de cerdo de cebo Ibérico, sal, azúcar, antioxidante (E-301) y conservadores (E-252, E-250)
Valores nutricionales por 100g de producto:
• Valor energético medio: 1349 kJ/324 kcal
• Grasas: 22g, de las cuales saturadas 7,9g
• Hidratos de Carbono:0,6g, de los cuales azúcares: 0,5g
• Proteínas: 30g
• Sal: 3,5g
Los alimentos incluidos en este apartado cumplen los siguientes requisitos:
• Alimentos que incluyen en su etiquetado las menciones “sin gluten” o “sin lactosa” en base a la normativa vigente
• Alimentos que por su composición natural están exentos de gluten o contienen ingredientes exentos de gluten de forma natural
• Alimentos elaborados o procesados específicamente para reducir el contenido de gluten (de uno o varios ingredientes) o para sustituir los ingredientes que contienen gluten por otros ingredientes exentos de gluten de forma natural
• Los datos incluidos son datos aportados por el productor por lo que la responsabilidad recae en el productor de Tierra de Sabor
• Inscrito en el Registro Sanitario 10.02659/SA
• Conservación: conservar el producto preferiblemente refrigerado entre 0 y 5ºC
• Elaborado por Industrias Cárnicas Iglesias S.A.
