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Jamón de bellota 75% raza ibérica


Producto ibérico procedente de animales sacrificados inmediatamente después del aprovechamiento de bellota, hierba y otros recursos naturales del campo, sin aporte de pienso suplementario. 75% Raza ibérica: resultado de hembras de raza 100% ibérica y machos con cruce de madre de raza 100% ibérica y padre raza 100% duroc, ambos inscritos en el correspondiente libro genealógico de raza.

Embutido elaborados por Fábrica de Jamones y Embutidos Ezequiel S.L.
Embutidos Ezequiel - Jamón de Bellota 75% raza Ibérica 8,70Kg, 1ud
Embutidos Ezequiel - Jamón de Bellota 75% raza Ibérica 8,70Kg, 1ud

Información adicional


• Se sirve 1 jamón de bellota 75% raza ibérica con un peso aproximado de 8,70Kg
• El producto se envía en una funda
• Origen: Villamanín (León)
• Ingredientes: Jamón de cerdo, sal y manteca de cerdo.
Información nutricional (Valor medio por 100 g de producto):
• Valor energético: 1500 kJ - 361 kcal
• Grasas: 28,74 g, de las cuales saturadas: 10,40 g
• Hidratos de carbono: <1,00 g, de los cuales azúcares: <1,00 g
• Proteínas: 25,64 g
• Sal: 4,25 g
• Jamón con una curación mínima de 3 años
• Producto sin gluten y sin lactosa
• Producto sin conservantes y aditivos
• Inscrito en el registro sanitario 10.09369/LE
• Elaborado por Fábrica de Jamones y Embutidos Ezequiel S.L.
• Conservación: Conservar en lugar fresco y seco alejado de la luz solar

Los alimentos incluidos en este apartado cumplen los siguientes requisitos:
• Alimentos que incluyen en su etiquetado las menciones “sin gluten” o “sin lactosa” en base a la normativa vigente
• Alimentos que por su composición natural están exentos de gluten o contienen ingredientes exentos de gluten de forma natural.
• Alimentos elaborados o procesados específicamente para reducir el contenido de gluten (de uno o varios ingredientes) o para sustituir los ingredientes que contienen gluten por otros ingredientes exentos de gluten de forma natural.
 
Los datos incluidos son datos aportados por el productor por lo que la responsabilidad recae en el productor de Tierra de Sabor
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