Lote Armonía de Vinos
Lote formado por 6 variedades de vinos de Castelo de Medina, se sirve 1 botella de cada una de las variedades, en total en el lote son 6 botellas. Incluye vinos blancos D.O. Rueda y un vino rosado y dos tintos de la IGP Vino de la Tierra de Castilla y León.
• Castelo de Medina Verdejo 2019:
Vino blanco Joven 100% Verdejo. Denominación de Origen Rueda. Amarillo pajizo con tonos verdosos, brillante y cristalino. Aromas a hierba cortada, anisados, hinojo, heno y manzana. En boca es amplio, potente, fresco y muy equilibrado. En retronasal es muy persistente, con gran cuerpo y un largo postgusto.
• Castelo de Medina Verdejo Vendimia Seleccionada 2019:
Vino blanco 100% Verdejo, con seis meses envejecido sobre lías y tres meses de crianza en barricas de roble francés. Denominación de Origen Rueda. El vino es limpio y brillante, con color amarillo pajizo con ribetes verdosos. En nariz es fino y elegante, con aromas a verdejo clásico como eneldo, hinojos, anises, manzana que adquieren complejidad con los ligeros tostados, especias y notas de pastelería que le ha cedido la barrica durante su crianza. En boca se muestra amplio, largo, carnoso y redondo, apareciendo de nuevo sus frutas y especias. Tiene gran persistencia y un retrogusto que invita a seguir degustándolo.
• Castelo de Medina Sauvignon Blanc 2019:
Vino blanco joven. Sauvignon Blanc. Denominación de Origen Rueda. Amarillo pajizo pálido, transparente y limpio. Desprende frescura con aromas a frutas tropicales (plátano, piña). En boca es fresco con buen paso. En retronasal es muy persistente, quedando una sensación muy agradable.
• Castelo Rosé 2019:
Vino rosado joven. IGP Vino de la Tierra de Castilla y León. A la vista apreciamos una luminosa capa rosa palo con reflejos salmón. Presenta una nariz elegante y limpia, con finos aromas a frutos rojos sin renunciar a la frescura. El paso por boca es fluido y equilibrado, recuperando toda la fruta y vivacidad de la nariz. Es armónico y sabroso.
• Castelo Nouveau 2019:
Vino tinto joven elaborado mediante semi-maceración carbónica. IGP Vino de la Tierra de Castilla y León. El vino tiene un color cereza intenso con reflejos violetas. En nariz, apreciamos frutas del bosque como frambuesa, mora o cereza; aromas florares como narcisos y violetas; monte bajo, regaliz y notas lácteas.
En boca encontramos frutas rojas y negras dentro de un vino armónico, suave y con muy buena acidez.
Redondo y equilibrado, apareciendo nuevamente las frutas rojas y negras que destacan en el vino.
• Castelo Roble 2018:
Vino tinto cosecha de 2018 envejecido 11 meses en barricas de roble francés y americano amparado por la I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León. El vino tiene un color rojo picota, mostrando una intensidad aromática alta, en la que destacan los aromas a frutas rojas y negras (frambuesa, arándano y zarzamora) que armonizan con una barrica bien integrada, que aporta toques de vainilla y otras especias, tofe, regaliz y notas tostadas. En boca es redondo y equilibrado, apareciendo nuevamente las frutas rojas y negras que destacan en el vino.
• Elaborado por Bodegas Castelo de Medina S.A.
