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Lote Sinfonía de Castelo


Lote compuesto por 3 variedades de vinos elaborados por Castelo de Medina, se sirven 2 unidades de cada variedad. Incluye vino blanco D.O. Rueda y vino tinto IGP Vino de la Tierra de Castilla y León.

• Castelo de Medina Verdejo Vendimia Seleccionada 2019:
Vino blanco 100% Verdejo con seis meses envejecido sobre lías y tres meses de crianza en barricas de roble francés. Denominación de Origen Rueda. El vino es limpio y brillante, con color amarillo pajizo con ribetes verdosos. En nariz es fino y elegante, con aromas a verdejo clásico como eneldo, hinojos, anises, manzana que adquieren complejidad con los ligeros tostados, especias y notas de pastelería que le ha cedido la barrica durante su crianza. En boca se muestra amplio, largo, carnoso y redondo, apareciendo de nuevo sus frutas y especias. Tiene gran persistencia y un retrogusto que invita a seguir degustándolo.

• Castelo de Medina Sauvignon Blanc Vendimia Seleccionada 2019:
Vino blanco 100% Sauvignon Blanc. Envejecido nueve meses sobre lías en depósitos de acero inoxidable. Denominación de Origen Rueda. Color amarillo pajizo con reflejos verdosos limpios y brillantes. Tiene una intensa nariz en la que destacan los aromas a frutas tropicales. En boca tiene un gran volumen, además de ser untuoso, graso y bien estructurado; recordando las frutas tropicales. Tiene un final prolongado y muy agradable.

• Castelo Roble 2018:
Vino tinto cosecha de 2018 envejecido 11 meses en barricas de roble francés y americano amparado por la I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León. El vino tiene un color rojo picota, mostrando una intensidad aromática alta, en la que destacan los aromas a frutas rojas y negras (frambuesa, arándano y zarzamora) que armonizan con una barrica bien integrada, que aporta toques de vainilla y otras especias, tofe, regaliz y notas tostadas. En boca es redondo y equilibrado, apareciendo nuevamente las frutas rojas y negras que destacan en el vino.

• Elaborado por Bodegas Castelo de Medina S.A.
Sinfonía de Castelo - blanco D.O. Rueda y tinto IGP Vino de la Tierra de Castilla y León, 75cl 6uds
Sinfonía de Castelo - blanco D.O. Rueda y tinto IGP Vino de la Tierra de Castilla y León, 75cl 6uds

Información adicional


Premios y características Castelo de Medina Verdejo Vendimia Seleccionada 2019:
• Medalla de Oro edición de verano Berliner Wein Trophy 2020 (Alemania)
• 91 puntos Guía Peñín 2021 (España)
• 98 puntos y Mejor Verdejo de la Guía de la Semana Vitivinícola 2020 (España)
• 93 puntos y Mejor Vino Blanco Joven Guía Vivir el Vino 2020 (España)
• 93 puntos Guía Intervinos 2020 (España)
• 92 puntos Guía de Vinos “Sobrelías” (España)
• 92 puntos Guía de Gourmets 2020 (España)
• 91 puntos Guía Peñín 2020 (España)
• 91 puntos Guía ADN Verema 2020 (España)
• 90,46 puntos Guía Wine Up 2021 (España)
• Medalla de Oro MUNDUS Vini 2019 Edición de Verano (Alemania)
• Medalla de Oro SAKURA Awards 2020 (Japón)
• Medalla de Oro Concurso Internacional de Lyon 2020 (Francia)
• Medalla de Plata Decanter World Wine Awards 2020 (Reino Unido)
• Medalla de Plata Vinalies Internationales 2020 (Francia)
• Medalla de Plata Berliner Wein Trophy 2019 Edición de Verano (Alemania)
• Medalla de Plata Premios VINDUERO-VINDOURO 2019 (España/Portugal)
• Medalla de Bronce Decanter Asia Wine Awards 2019 (China)
• Medalla de Bronce Japan Wine Challenge 2019 (Japón)

• Uvas: 100% Verdejo
• Vino blanco
• Denominación de Origen: Rueda
• Crianza: joven
• Alérgenos: Contiene sulfitos
• Grado alcohólico: 13%
• Acidez total (TH2): 5,60 g/l
• Acidez volátil (Acético): 0.29 g/l
• Sulfuroso libre: 30 ppm
• Azúcares reductores: 3,50 g/l
• PH: 3.20
• Tamaño botella: 75Cl
• Se sirven 2 botellas de esta variedad

Premios y características Castelo de Medina Sauvignon Blanc Vendimia Seleccionada:
• 90 puntos Guía Peñín 2021 (España)
• Medalla de Plata edición de verano del Berliner Wein Trophy 2020 (Alemania)
• 96 puntos Guía de la Semana Vitivinícola 2020 (España)
• 93 puntos Guía Intervinos 2020 (España)
• 92 puntos Guía de Vinos “Sobrelías” (España)
• 91 puntos Guía Vivir el Vino 2020 (España)
• Medalla de Oro edición primavera MUNDUS Vini 2020 (Alemania)
• Medalla de Oro Berliner Wein Trophy 2019 Edición de Verano (Alemania)
• Medalla de Oro Asia Wine Trophy 2019 (Corea del Sur)
• 90 puntos Guía de Gourmets 2020 (España)
• 90 puntos Guía Peñín 2020 (España)
• 90 puntos Guía ADN Verema 2020 (España)
• Medalla de Plata Premios VINDUERO-VINDOURO 2019 (España/Portugal)
• Medalla de Bronce Decanter Asia Wine Awards 2019 (China)
• Medalla de Bronce Hong Kong Wine & Spirits Competition 2019 (Hong Kong)

• Uvas: 100% Sauvignon Blanc
• Vino blanco
• Denominación de Origen: Rueda
• Crianza: joven
• Alérgenos: Contiene sulfitos
• Grado alcohólico: 13,7%
• Acidez total (TH2): 5,80 g/l
• Acidez volátil (Acético): 0.30 g/l
• Sulfuroso libre: 30 ppm
• Azúcares reductores: 1,2 g/l
• PH: 3.22
• Tamaño botella: 75Cl
• Se sirven 2 botellas de esta variedad

Premios y características Castelo Roble 2018:
• Medalla de Oro en la edición de verano de MUNDUS Vini 2020 (Alemania)
• Medalla de Oro en el Asia Wine Trophy 2020 (Corea del Sur)
• 91,31 puntos en la Guía Wine Up 2021 (España)
• 91 puntos en la Guía de Vinos “Sobrelías” (España)
• 89 puntos en la Guía Peñín 2021 (España)

• Uvas: 60% Syrah y 40% Tempranillo
• Vino tinto
• Denominación de Origen: IGP Vino de la Tierra de Castilla y León
• Crianza: Roble
• Alérgenos: Contiene sulfitos
• Grado alcohólico: 14%
• Temperatura de servicio: entre 15 y 17ºC
• Acidez total (TH2): 5,40 g/l
• Acidez volátil (Acético): 0.40 g/l
• Sulfuroso libre: 30 ppm
• Azúcares reductores: 1,60 g/l
• PH: 3.60
• Tamaño botella: 75Cl
• Se sirven 2 botellas de esta variedad

Los alimentos incluidos en este apartado cumplen los siguientes requisitos:
• Alimentos que incluyen en su etiquetado las menciones “sin gluten” o “sin lactosa” en base a la normativa vigente
• Alimentos que por su composición natural están exentos de gluten o contienen ingredientes exentos de gluten de forma natural
• Alimentos elaborados o procesados específicamente para reducir el contenido de gluten (de uno o varios ingredientes) o para sustituir los ingredientes que contienen gluten por otros ingredientes exentos de gluten de forma natural
Los datos incluidos son datos aportados por el productor por lo que la responsabilidad recae en el productor de Tierra de Sabor

• Inscrito en el Registro Sanitario 30.06665/VA
• Conservación: Temperatura óptima: 6 a 10ºC. Humedad óptima: 70%. Lugar suavemente ventilado y oscuro
• Elaborado por Bodegas Castelo de Medina S.A.
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