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Miel de bosque


Miel de bosque, combinación del mielato de roble y encina con el néctar de otras plantas (castaño, zarza, brezos). Conductividad elevada(1,479mS/cm) lo que indica que es rica en sales minerales. Color ámbar; aroma floral con componente malteado; sabor dulce con notas saladas (castaño) y ácidas (zarza).Cristalización retardada, obteniéndose distintos tonos marrones.
Miel elaborada artesanalmente por Miel Logon en Carucedo (El Bierzo) en León.
Miel Logon - Miel de bosque 1Kg, 6uds
Miel Logon - Miel de bosque 1Kg, 6uds

Información adicional


• Miel de bosque, se sirve una caja con 6 unidades de 1Kg cada una
• Producto artesano
• Conservar en lugar fresco y seco alejado de la luz solar
• Los niños menores de un año no deben consumir miel para evitar el botulismo
• 2º puesto en la cata Mieladictos 2019: Mejores mieles de bosque, montaña y mielatos, calificada como muy buena
• Figura de calidad: Artesanía alimentaria de Castilla y León
• Marca Natural Red de Espacios Naturales de C y L
• Inscrito en el registro sanitario: 23.004249/LE
• Miel elaborada artesanalmente por Miel Logon en Carucedo (El Bierzo) en León.
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