Lote Pato de Villamartín Clásico
Lote compuesto por dos productos de pato.
• Pato entero confitado troceado en una lata: pato entero confitado troceado, con dos muslos, dos manchons, dos solomillos, un corazón, una molleja y dos magrets, en una lata. Producto gourmet, procedente de ganado en libertad, elaborado con productos 100% naturales, sin aditivos, sin gluten, producto 100% libre de alérgenos. Listo para el consumo. Calentar la lata abierta al baño maría durante media hora hasta que la grasa esté fundida. Dorar en el horno los muslos, las pechugas y las alas durante 15-20 minutos. Servir junto al resto de piezas acompañado de una guarnición. Raciones: Entre 6-8 personas.
• Tarro de cristal con un foie gras entier de 200g: tarro de cristal con un foie gras entier esterilizado de 200g.
Producto gourmet, procedente de ganado en libertad, elaborado con productos 100% naturales, sin aditivos, sin gluten, producto 100%, libre de alérgenos. (El foie gras entier es elaborado con un único hígado de pato y oca o con una parte de este.)
Elaborado por Selectos de Castilla en Villamartín de Campos (Palencia).
